Receita de Pescadinha Caseira
Se você está procurando por uma receita deliciosa de pescadinha caseira, você veio ao lugar certo! Neste artigo, compartilharei com você uma receita simples e saborosa de pescadinha, que não contém conservantes. Prepare-se para saborear um prato fresco e saudável!
Ingredientes:
- 4 filés de pescadinha
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de caldo de legumes
- 1/2 xícara de leite de coco
- Salsa picada para decorar
Modo de preparo:
- Tempere os filés de pescadinha com o suco de limão, sal e pimenta. Deixe descansar por cerca de 15 minutos.
- Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.
- Adicione o alho picado e a cebola picada à frigideira. Refogue até que fiquem dourados.
- Acrescente o tomate picado e refogue por mais alguns minutos, até que o tomate comece a amolecer.
- Coloque os filés de pescadinha na frigideira e cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado, até que fiquem dourados.
- Adicione o caldo de legumes e o leite de coco à frigideira. Deixe ferver e cozinhe por mais 5 minutos, até que o molho engrosse ligeiramente.
- Retire do fogo e decore com salsa picada.
Agora, sua pescadinha caseira saborosa e livre de conservantes está pronta para ser servida! Você pode acompanhá-la com arroz branco e legumes cozidos no vapor para uma refeição completa e saudável.
Essa receita é perfeita para quem busca uma opção de peixe fresco e caseiro, sem aditivos químicos. A pescadinha é um peixe de carne branca e delicada, que combina muito bem com o molho de tomate e leite de coco. O resultado é um prato leve, saboroso e cheio de nutrientes.
Além disso, essa receita é muito fácil de fazer e não requer habilidades culinárias avançadas. Em apenas alguns passos simples, você terá uma refeição deliciosa para desfrutar com sua família e amigos.
Lembre-se de escolher filés de pescadinha frescos e de qualidade para garantir o melhor sabor. Se preferir, você também pode substituir a pescadinha por outro tipo de peixe branco, como o linguado ou o robalo.
Experimente esta receita de pescadinha caseira saborosa e livre de conservantes e surpreenda-se com o resultado! Bom apetite!