Deliciosa Receita de Peixada com Batatas para Toda a Família
Peixada com Batatas
Se você está em busca de uma refeição saborosa e nutritiva, a receita de peixada com batatas é uma excelente escolha. Este prato tradicional brasileiro combina peixe fresco e batatas, resultando em uma combinação de sabores que agrada a todos. Neste post, vamos te guiar na preparação dessa delícia que pode ser perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.
Ingredientes Necessários
Para fazer a sua peixada com batatas, você vai precisar de ingredientes simples, mas muito saborosos. Here estão os principais: 500g de filé de peixe (como tilápia ou robalo), 4 batatas médias, 1 cebola grande, 2 tomates, 1 pimentão, 3 dentes de alho, coentro a gosto, e temperos como sal e pimenta. Além disso, um bom azeite de oliva é essencial para dar um toque especial ao prato.
Modo de Preparo
Comece cozinhando as batatas até que fiquem macias, mas ainda firmes. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione os tomates e o pimentão picados, cozinhando até que os legumes estejam macios. Em seguida, acomode os filés de peixe e as batatas na panela, temperando com sal, pimenta e coentro. Cubra e cozinhe até que o peixe esteja completamente cozido. Sirva quente e aproveite a renda familiar ao redor da mesa!