BRUACA

INGREDIENTES

• 2 copos de farinha de trigo sem fermento
• 1 e 1/2 copo de leite
• Açúcar a gosto
• 1 pitada de sal
• 1 ovo

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes em um recipiente (você pode utilizar o liquidificador também) até que a massa esteja homogênea.
2. Em uma frigideira, coloque manteiga para ir derretendo em fogo baixo.
3. Coloque a massa até que se espalhe pela frigideira.
4. Espere que esquente bem e vire.
5. Retire quando estiver dourada dos dois lados.