Bolo

BOLO DE MILHO

PREPARO50 MIN

RENDIMENTO 12 PORÇÕES

INGREDIENTES

  • 300 ml de leite integral
  • 100 ml de leite de coco
  • 4 ovos inteiros
  • 150 g de açúcar
  • 15 g de manteiga ou margarina
  • 12 g de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 400 g de milho (pode ser em conserva,mas sem a água)

MODO DE PREPARO

  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  3. Leva ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito este saia sequinho.

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