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Sobremesa

Lelê

Mais uma estrela de festas juninas que merece destaque no resto do ano, o Lelê é feito com quirela de

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Sobremesa

Bolinho de Estudante com Calda de Goiabada

Receita soteropolitana para adoçar a vida, à base de tapioca e coco. Dizem que a origem do nome era por

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Sobremesa

Bolo Souza Leão

Ele não é só um bolo – ele é patrimônio cultural imaterial do estado de Pernambuco desde 2007. A receita

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Iguarias

Rubacão Paraibano

Ele é apelidado de “risoto da Paraíba” e não é à toa: essa receita com arroz, feijão-verde, queijo de coalho

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Comida Rápida

Tapioca

1. Tapioca com cogumelos: nessa receita, a sugestão é rechear a tapioca com queijo gorgonzola e cogumelos refogados na manteiga. Além

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Sobremesa

Bolo de rolo

Tempo: 3hRendimento: 20 porçõesDificuldade: médio Ingredientes do Bolo de rolo 1 pote de manteiga em temperatura ambiente (200g) 1 e 1/2 xícara (chá)

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Iguarias

Cuscuz nordestino com queijo

Tempo: 20minRendimento: 5 porçõesDificuldade: fácil Ingredientes do Cuscuz nordestino com queijo 2 xícaras (chá) de água 1 colher (café) de sal 500g de

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Sobremesa

Mungunzá

Tempo: 1h10 (+12h de molho)Rendimento: 8Dificuldade: fácil Ingredientes:1 e 1/2 xícara (chá) de milho para canjica (200g)2 litros de água fria1 lata de

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Massas

Pastel de carne de sol com abóbora

Tempo: 45minRendimento: 10 unidadesDificuldade: fácil Ingredientes do pastel de carne de sol com abóbora 1 rolo de massa de pastel

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Iguarias

Acarajé baiano

Tempo: 1h30 (+12h de molho)Rendimento: 15 unidadesDificuldade: médio Ingredientes do acarajé baiano 1kg de feijão-fradinho 3 cebolas grandes picadas Sal a gosto Azeite

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