Mousse de Abacaxi delicioso

– Ingredientes

1 unidade de abacaxi

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

5 copos de água

3 xícaras (chá) de açúcar

2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi

– Modo de Preparo

1. Descasque o abacaxi e corte em cubinhos coloque em uma panela com a água e açúcar e deixe ferver por uns 15 minutos.

2. Retirar o abacaxi da água e reserve.

3. Na água que foi fervido o abacaxi dissolver a gelatina em pó, espere esfriar e bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado até formar um creme.

4. Coloque o creme sobre o abacaxi em um refratário.

5. Leve a geladeira por aproximadamente 2 horas ou até o creme endurecer e sirva-se

6. Dica: Você pode deixar alguns pedaços de abacaxi para dar um toque especial.