🍰 Receita de Bolo de Leite Condensado
✨ Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite integral
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
🥣 Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda (com furo no meio) com manteiga e açúcar.
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite e a manteiga. Bata por 1 minuto.
- Acrescente o açúcar e bata mais 1 minuto.
- Adicione a farinha e bata até formar uma mistura lisa.
- Por último, coloque o fermento e bata só o suficiente para incorporar.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno em banho-maria, coberta com papel alumínio, por 40 minutos.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos, até dourar levemente.
- Faça o teste do palito — ele deve sair levemente úmido, mas não molhado.
- Espere amornar e desenforme com cuidado.
🍓 Dica da Tia:
Sirva gelado com calda de frutas vermelhas ou coco ralado fresco por cima. É sucesso garantido no café ou como sobremesa!