Aqui está uma receita rápida e fácil de sorvete de banana com chocolate:
Sorvete de Banana com Chocolate
Ingredientes:
- 4 bananas maduras (quanto mais maduras, mais doces o sorvete será)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
- 1/4 de xícara de leite (pode ser leite de amêndoa, leite de coco ou qualquer leite da sua preferência)
- Chocolate picado (opcional, para adicionar pedaços de chocolate no sorvete)
Instruções:
- Descasque as bananas maduras e corte-as em rodelas. Coloque as rodelas de banana em um saco hermético e leve ao congelador por pelo menos 2 horas, ou até que estejam completamente congeladas.
- Após as bananas estarem congeladas, coloque-as no processador de alimentos ou liquidificador.
- Adicione o cacau em pó, o extrato de baunilha (se estiver usando) e uma pitada de sal.
- Comece a pulsar o processador de alimentos ou liquidificador, adicionando gradualmente o leite até que a mistura fique cremosa. Você pode ajustar a quantidade de leite conforme necessário.
- Se desejar, adicione pedaços de chocolate à mistura e pulse rapidamente para incorporá-los.
- Transfira o sorvete de banana com chocolate para um recipiente hermético e leve ao freezer por mais 30 minutos para firmar um pouco.
- Sirva o sorvete de banana com chocolate em taças ou cones e aproveite!
Este sorvete é uma opção deliciosa, saudável e fácil de preparar. A doçura natural das bananas maduras elimina a necessidade de adicionar açúcar, e o cacau em pó dá um sabor rico de chocolate. Se você preferir, pode personalizar a receita adicionando nozes, amendoim ou outras coberturas de sua escolha.