Doce de Leite Ninho na Travessa
Se você procura uma sobremesa fácil, econômica e irresistível, o Doce de Leite Ninho na Travessa é a escolha perfeita. Com uma textura extremamente cremosa e sabor delicado, essa receita faz sucesso em almoços de família, festas e até mesmo para vender.
Ingredientes
Creme de Leite Ninho
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 2 xícaras de leite integral
- 1 xícara de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Cobertura
- 1 caixa de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- Leite em pó para decorar
Modo de Preparo
Prepare o creme
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral, o leite em pó e o amido de milho até dissolver completamente.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e formar um creme liso.
Desligue o fogo e acrescente as duas caixas de creme de leite. Misture bem.
Monte a sobremesa
Despeje todo o creme em uma travessa média.
Espalhe com uma espátula para deixar a superfície uniforme.
Faça a cobertura
Misture o creme de leite com as quatro colheres de leite em pó até formar um creme homogêneo.
Espalhe sobre a sobremesa já fria.
Geladeira
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Na hora de servir, polvilhe leite em pó por cima.
Dicas da Tia
- Acrescente morangos picados entre as camadas para uma versão ainda mais especial.
- Para uma sobremesa mais sofisticada, finalize com raspas de chocolate branco.
- Quanto mais gelada, mais saborosa fica.
Tempo de Preparo
- Preparo: 20 minutos
- Geladeira: 4 horas
- Total: 4 horas e 20 minutos
Rendimento
- 12 porções generosas
Quanto Custa Fazer?
Os ingredientes costumam custar pouco e rendem bastante, tornando esta receita excelente para quem deseja vender sobremesas em potes ou travessas.
Por Que Essa Receita Faz Tanto Sucesso?
O Leite Ninho é um dos ingredientes mais procurados em sobremesas na internet. Receitas com leite em pó costumam gerar muitas buscas durante todo o ano, especialmente quando combinadas com palavras-chave como “sobremesa fácil”, “gelada”, “cremosa” e “na travessa”.