SALADA DE MAIONESE

INGREDIENTES

• 6 batatas grandes
• 5 cenouras
• 200 g de vagem
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 cebola picada
• Salsinha, cebolinha e manjericão a gosto
• Sal, pimenta e orégano a gosto
• Suco de 2 limões
• Azeite a gosto
• 1 vidro de maionese

MODO DE PREPARO

1. Leve as batatas, cenouras e vagem para cozinhar, pique em cubinhos.
2. Em uma tigela grande, misture os legumes cozidos, a cebola, milho e ervilha e o cheiro verde.
3. Misture bem.
4. Tempere com limão, azeite, sal, pimenta e orégano, misture bem e prove o sal. Junte a maionese e mexa até ficar uniforme.